食べられるお花「エディブルフラワー」はどこで食べられる？
気軽に楽しめるカフェやケーキ屋さんから本格フレンチまで。
愛知県内や名古屋市でエディブルフラワーを楽しめる飲食店を紹介します。
食べれるお花、エディブルフラワー飲食店・カフェ
英語で「食べられる花」を意味する「edible flower（エディブルフラワー）」。
食用として栽培された花で、見た目に美しいだけでなく、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素もあるんですよ。
日本食に出てくる菊や紫蘇などがありますが、パンジーやヴィオラなどもエディブルフラワー。
華やかでインスタ映えもするので、プレゼントや記念日のお出かけにも人気。
実は、愛知県・名古屋市には新鮮なエディブルフラワーを楽しめるお店がけっこうあります。というのも…
愛知県の豊明市はエディブルフラワー生産日本一！
愛知県豊明市はエディブルフラワーの生産が日本で1番なんです！
しかも約90％という高シェア率なのがスゴイ！
愛知豊明花き地方卸売市場もあるので、東京よりも新鮮なエディブルフラワーを食べられる聖地かもしれません。
豊明市や愛知県、名古屋中心部にあるレストランや気軽に楽しめるカフェやケーキ屋さんを紹介します。
エディブルフラワーを楽しめるレストラン・カフェ
まずは食事メニューのあるお店から。
Virdweac／ヴァードウィーク
バリ系アジアンな雰囲気香る、おしゃれなカフェダイニング。
とにかく人気なのが、バラの花びらを使ったゴージャスな「天使のシフォンケーキ」。関東や関西からも、薔薇の花びらケーキ目当てにやってくる人もいるとか！
有機野菜とフレッシュハーブたっぷりのサラダボウルなど、フォトジェニックなメニューも多い人気店。
Virdweac(ヴァードウィーク)
・愛知県名古屋市中区栄4-12-22 第６ビル和光 ２Ｆ
・年中無休
C’EST CHOUETTE／セシュエット
日進市にある、自家農園のエディブルフラワーやハーブを楽しめるフレンチカフェ。
店内は、観葉植物がいっぱいのおしゃれな空間。
オススメはお花のサラダ「エディブルフラワーとハーブのデトックスサラダ」。
人数限定のお花のアフタヌーンティーセットなど、乙女心沸き立つメニューがいっぱい！
おしゃれで人気のお店なので、予約をしないと満席の可能性が高いです。
C’EST CHOUETTE
・愛知県日進市香久山 1-515 1A
・星ヶ丘駅 or 赤池駅からバス
・日曜休み
Pasta＋Café Dining Sonora／ソノラ
豊明市にある、2階に雑貨屋さんが併設されている可愛らしいパスタ屋さん。
エディブルフラワーケーキや、好みに合わせたオーダーコースの他、身体に優しい無添加メニューもありますよ。
お店では、手造りの自家製エディブルフラワードレッシングも販売されています。
Pasta＋Café Dining Sonora
・豊明市三崎町高鴨5-13 ホーリーハイツ1F
・月曜休み
bistrocafe THE FLOWER TABLE／ビストロカフェ ザ フラワー テーブル
東京にある予約がとれない人気フレンチ「sincere（シンシア）」のシェフ監修のビストロカフェ。
栄の三越3階にあり、エディブルフラワーが華やかなフルールパフェがオススメ。
bistrocafe THE FLOWER TABLE
・名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越 栄店 3F
・不定休
ブラウンビーンズ(Brown Beans)
豊明市の住宅街にある、本格ハンドドリップ珈琲を楽しめるカフェ。
エディブルフラワーのあしらわれたフラワーキッシュがオススメ！
お持ち帰りできるお花のアイシングクッキーは、お土産やプレゼントに喜ばれそう。
ブラウンビーンズ(Brown Beans)
・愛知県豊明市新栄町5-41
・中京競馬場駅から徒歩12分ほど
・年中無休
ハチカフェ
鶴舞にある、タルトとサンドイッチの専門店。エディブルフラワークッキーやお花のタルトに出逢えたらラッキー。
・愛知県名古屋市昭和区鶴舞2-16-28
・火曜休み
ザ・ギャラリー ヒルトン名古屋
伏見ヒルトンホテルのロビーラウンジにあるカフェ。エディブルフラワーで飾られた紅茶はとっても優雅。
開催イベント「ピーターラビットのベリーハント」では、エディブルフラワーが美しく散りばめられたゼリーやスイーツなどが登場しています。
・愛知県名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋 1F
・年中無休
フラーデュリオン
緑区役所横にあるお花屋さんの奥にひっそりと併設されるカフェ。エディブルフラワーのお花ゼリーは乙女心トキメクはず！
・名古屋市緑区青山2-244
・木曜休み
ロンネフェルト ティサロン 名古屋
伏見から徒歩10分の所にある、ドイツの高級紅茶専門店。エディブルフラワーを使った、花園ババロアゼリーがオススメ。
・愛知県名古屋市中区栄1-18-10 ストークビルYMD1F
・日・祝休み
パティスリーモリ
豊橋にある、エディブルフラワーケーキが大人気のお店。
エディブルフラワーで有名なので、夕方でなければ出逢える可能性高し！
華やかなお土産にもオススメです。
パティスリーモリ
・愛知県豊橋市御園町7-30
・不定休
おかしの森くるみ
豊明市の中京競馬場前にあるケーキ屋さん。
きれいなエディブルフラワーのあしらわれた可愛らしいケーキが販売されています。
おかしの森くるみ
・愛知県豊明市間米町敷田1271-106
・火曜休み
この他、ココでも出逢えるかも！
いつもかは分かりませんが、可愛いエディブルフラワースイーツがあったお店です。
アシェットデセール専門店「Lyrique」
星ヶ丘駅から徒歩5分のちいさなスイーツ屋さん。
カフェ アジル
金山にある隠れ家的なお店。たまに手作りスイーツにエディブルフラワーが登場するかも。
biquette
吹上駅から徒歩5分ほどのケーキ屋さん。
手間いらずで食卓が華やかになるエディブルフラワー。
インスタ映えもするので、ホームパーティに取り入れるのも楽しそうですね。