豆乳を書いにピアゴに行ったら、タニタの豆乳がありました。
市販の豆乳よりも100円ほど高かったですが、気になったので購入。
まずは家にある無農薬玄米コーヒーで豆乳ラテを作ってみました。
タニタのオーガニック豆乳を買ってみました
2017年9月中旬に発売されたタニタカフェのオーガニック豆乳。
他の豆乳よりもオサレなパッケージにすぐ目が行きました。
私は1000mlを買いましたが、200mlの飲める版もありました。
有機JAS認定のオーガニック無調整豆乳
タニタのオーガニック豆乳は、調整タイプと無調整タイプの2種類があります。
・大豆固形分10％の有機JAS認定
・大豆は有機大豆（遺伝子組み換えでない）
・無調整と調整の2種類
・有機大豆
・オーガニックシュガー
・フランス産ロレーヌ岩塩
調整豆乳は、オーガニックシュガーと岩塩を使用。
精製塩じゃないと原価も高いはずですが、嬉しいですよね。
食やオーガニックにこだわり始めると、白砂糖も避けたいのでさすがタニタ！嬉しいチョイスです。
遺伝子組み換えでないのも、オーガニック＆ナチュラル派の的を得ている感じ。
タニタカフェのオーガニック豆乳はスッキリしていてクセのない味。飲みやすくて美味しかったです。
もう一つ、スーパーでよく見つける有機大豆があるのですが、あちらは好みが合わずNGでもタニタはOK！
タニタのレシピで玄米コーヒー豆乳ラテ
私の朝はコーヒーで始まります。
早速、タニタのオーガニック豆乳と家にあった無農薬玄米コーヒーを作ってみました。
使用したのは、青ノ木農縁さんの無農薬＆自然栽培で元気よく育った「はざかけ米100％」の玄米の黒焼き。
超高品質な玄米珈琲なんです。
愛知県のマルシェで買いました！
ちょっと古くなっちゃいましたが…。
写真の腕前あげたい…。
何枚か撮ったものの、これが精一杯、、、。
スッキリ優しい味で美味しかったです。
豆乳って、種類によっては豆乳ラテを作るとちいさな固形物が浮いたり、舌触りザラザラなのがあります。
お世辞でも何でもなく、タニタの豆乳は飲みやすいし料理にも使いやすい！
豆乳でホワイトシチュー作る時には活用したいところ。
お昼は別のレシピ作ってみます。
美味しくて気軽なオーガニック豆乳、タニタはアリです！
タニタの豆乳でランチのメインも作っています。
