名古屋市のオーガニック弁当・オススメの無添加宅配弁当その1

名古屋市内で利用できるオーガニック宅配弁当

無添加弁当を買える店舗・ショップ・通販を数記事に分けて紹介します。

第一回は、オーガニックや素材への情熱的なこだわりが素敵すぎる、このお店…

スポンサーリンク

素材へのこだわり1番!情熱弁当

私が知る中では名古屋でこだわりナンバー1の宅配弁当!

上の写真は、店舗ではなく東別院手作りマルシェでの様子。情熱的な無添加おでんも美味しかったですよ〜!

こんな時にオススメ!
ホンキで身体にいいお弁当が食べたい/オーガニック系のイベント・勉強会・セミナー・懇親会など…

とにかく素材へのこだわりがスゴイ!

情熱弁当は、完全予約制の弁当屋さん。

店主さんは、名門ホテルオークラのレストランや赤坂・銀座の料理店などで修行された本物の腕の持ち主。

お母様の糖尿病もキッカケとなり、「情熱弁当」がスタートしたとか。

有機野菜や自然栽培の野菜や、安全な飼育方法で育った肉魚卵類を使っています。

上記の引用文だけでもスゴイのですが、この他にも…

・食材は西日本産90%以上
・動物性食品は抗生物質などの薬品にたよらず育てられたもの
・野菜は、基本すべて有機か無農薬野菜100%!
・化学合成の食品添加物ナシ!(キャリーオーバー含む)
・砂糖不使用(てんさい糖・黒砂糖はあり)
・生産地などを記載したメニュー付。

野菜はごく短期の「端境期」は減農薬栽培もありますが、これだけのクオリティを出そうと思ったら、手作りしか不可能なレベル!

私も、家では食べる前に精米していますが、直前精米だとお米は「酸化」もほとんど無いので美容にもバッチリ!

諸々、本当にスゴイことです…!

弁当一例

情熱弁当
初回にオススメ、1700円

糖質オフ弁当
1食の糖質20g、2300円

発芽玄米ベジタリアン弁当
動物性食品一切なし!1450円

無添加オードブル
野菜や煮物系の直径30センチ円形皿(5~6人前)で6800円

オーガニック系・健康情報に敏感な方なら、お弁当のネーミングだけでも、こだわりぶりが伝わるはず!

お弁当に揚げ物は少なめですが、

完全予約制!全日夕方5時までにTELを

情熱弁当は、電話での完全予約制です。

当日の注文はNG!

配達希望日の全日17時までに電話予約が必須です。

お弁当の宅配地域

昭和区・千種区・天白区・瑞穂区・東区・中区・名東区などをはじめ、エリア外や時間外の配達も、できるだけ承っております。

毎月28日に名古屋市の東別院で開催される手作りマルシェにも、いつも出店されていますよ!

引用文は情熱弁当さんの公式サイトより。

http://jyounetsu.info/

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする