名古屋市内で利用できるオーガニック宅配弁当
無添加弁当を買える店舗・ショップ・通販を数記事に分けて紹介します。
第一回は、オーガニックや素材への情熱的なこだわりが素敵すぎる、このお店…
素材へのこだわり1番！情熱弁当
私が知る中では名古屋でこだわりナンバー1の宅配弁当！
上の写真は、店舗ではなく東別院手作りマルシェでの様子。情熱的な無添加おでんも美味しかったですよ〜！
ホンキで身体にいいお弁当が食べたい／オーガニック系のイベント・勉強会・セミナー・懇親会など…
とにかく素材へのこだわりがスゴイ！
情熱弁当は、完全予約制の弁当屋さん。
店主さんは、名門ホテルオークラのレストランや赤坂・銀座の料理店などで修行された本物の腕の持ち主。
お母様の糖尿病もキッカケとなり、「情熱弁当」がスタートしたとか。
有機野菜や自然栽培の野菜や、安全な飼育方法で育った肉魚卵類を使っています。。
上記の引用文だけでもスゴイのですが、この他にも…
・動物性食品は抗生物質などの薬品にたよらず育てられたもの
・野菜は、基本すべて有機か無農薬野菜100％！
・化学合成の食品添加物ナシ！（キャリーオーバー含む）
・砂糖不使用（てんさい糖・黒砂糖はあり）
・生産地などを記載したメニュー付。
野菜はごく短期の「端境期」は減農薬栽培もありますが、これだけのクオリティを出そうと思ったら、手作りしか不可能なレベル！
私も、家では食べる前に精米していますが、直前精米だとお米は「酸化」もほとんど無いので美容にもバッチリ！
諸々、本当にスゴイことです…！
弁当一例
情熱弁当
初回にオススメ、1700円
糖質オフ弁当
1食の糖質20g、2300円
発芽玄米ベジタリアン弁当
動物性食品一切なし！1450円
無添加オードブル
野菜や煮物系の直径30センチ円形皿（5～6人前）で6800円
オーガニック系・健康情報に敏感な方なら、お弁当のネーミングだけでも、こだわりぶりが伝わるはず！
お弁当に揚げ物は少なめですが、
完全予約制！全日夕方5時までにTELを
情熱弁当は、電話での完全予約制です。
当日の注文はNG！
配達希望日の全日17時までに電話予約が必須です。
お弁当の宅配地域
昭和区・千種区・天白区・瑞穂区・東区・中区・名東区などをはじめ、エリア外や時間外の配達も、できるだけ承っております。
毎月28日に名古屋市の東別院で開催される手作りマルシェにも、いつも出店されていますよ！
引用文は情熱弁当さんの公式サイトより。
http://jyounetsu.info/